Carpaccio de Salmão (10 peças)

Name: Carpaccio de Salmão (10 peças)
SKU: 623
Availability: InStock

R$ 19,90

Escolha seus molhos

1 Hashi 1 Nozoki(berço) 3 Shoyu normal10ml (+R$ 1,00)

1 Hashi 1 Nozoki(berço) 3 Shoyu light10ml (+R$ 1,00)

Molho Tare (Teriyaki) 50ml (+R$ 2,00)

Molho de Ostra 50ml (+R$ 2,00)

Sunumono (salada de pepino japones ) 80g (+R$ 4,00)

Geleia de pimenta 50ml (+R$ 2,00)

wasabi 10g (+R$ 1,00)

Gengibre 50g (+R$ 1,00)

Substituições ou observações

Total R$ 19.90

Adicionais R$ 0

Total R$ 19.90

Finas fatias de barriga de salmão finalizadas com molho ponzu (a base de shoyu, limão siciliano e suco de laranja). Acompanha crispy de batata doce.